Отображаются все 3 результата

Грузинский соус “Ткемали”

Соус “Ткемали” является обязательной кулинарной добавкой практически ко всем блюдам грузинской национальной кухни.А,уж поверьте, именно в Грузии знают толк в еде. «Ткемали» добавляют в гарниры, им приправляют овощные блюда. Ну, а про мясо и говорить не приходится. Здесь соус из слив играет чуть ли не самую главную роль.

Классический рецепт «Ткемали» основывается на алыче. Спелые ягоды отваривают, извлекают косточки, отделяют жестковатую кожуру. К отделенной мякоти добавляют самые разные душистые специи, включая чеснок. Итогом всех этих кулинарных манипуляций является великолепный, нежный, кисло-сладкий соус.

Алыча, ярко-желтая или темно-красная, обладает удивительными особенностями. В ее вкусе ощущается целый аккорд, переходящий от нежной сладости до легкой острой кислинки. Поваравсего мира ценят сливу-алычу именно за ееспособность обычные блюда превращать в оригинальные, с более утонченным экстравагантным вкусом.

Компания Tasty MAGIC представляет несколько видов невероятно полезного и удивительно вкусного соуса «Ткемали». Для его приготовления в нашем производстве используются только отборные плоды алычи, сладкого и горького перцев, чеснока и целого пряного букета специй (кориандра, тимьяна, хмели-сунели, базилика).

Соус «Ткемали» от «TASTY» — это великолепное дополнение к любому из блюд – мясному или рыбному, и даже просто к гарниру из картофеля или пасты. Для тех, кто заботится о здоровье своих близких и родных людей, сам ведет здоровый образ жизни наш «Ткемали» – это настоящий клад. Ведь в нем благодаря щадящим технологиям обработки плодов, отсутствию синтетических добавок, максимально сохранены полезные свойства и качества каждого компонента.

Любой из соусов от «TASTY» – это вкус и аромат лета, солнца и тепла на вашем столе,не исчезающий круглый год. На сайте представлено четыре вида соуса «Ткемали» от TASTY: из желтой алычи, из красной алычи, со специями и в виде маринада для мяса. Для каждого найдется подходящий на вкус соус.